Wéi laang bleiwen d'Iwwerreschter vum Thanksgiving bestoen?

Dir sollt vläicht zweemol nodenken, ier Dir Är Thanksgiving-Iwwerreschter iesst.

D'Gesondheets- a Gemeinschaftsdéngschter hunn e praktesche Guide erausginn, fir erauszefannen, wéi laang populär Feierdagsgeriichter am Frigo hale kënnen. E puer Saache kéinte scho schlecht ginn sinn.

Truthahn, den Haaptnahrungsmittel fir Thanksgiving, ass laut der Tabell scho schlecht ginn. Kartoffelpüree a jo, Är Zooss sinn no dësem Weekend wahrscheinlech och schlecht ginn.

De Konsum vun dëse Liewensmëttel kéint potenziell zu Liewensmëttelvergëftungserkrankungen féieren, mat Symptomer wéi Erbrechung an Duerchfall. Wärend d'Zäit, déi d'Liewensmëttel gelagert ginn, eng Roll spillt, soen d'Gesondheetsbeamten, wéi Dir Är Liewensmëttel späichert, ass vill méi wichteg.

Hie sot, dee beschte Wee fir de Risiko vun der Kontaminatioun vu Liewensmëttel ze reduzéieren ass, et sou séier wéi méiglech ofzekillen.

„Dat Bescht, wat mir de Leit soen, ass et an de Gefrierfach ze leeën“, sot de Pols. „Wann Dir et net afréiere wëllt, loosst et op d'mannst e puer Stonnen do dran a setzt et dann an de Frigo.“

D'Iwwerreschter anzefréieren kéint hir Liewensdauer ëm e puer Wochen, souguer Méint verlängeren. D'Police sot och, datt d'Liewensmëttel ze laang no der Konsumatioun dobausse leien, d'Wahrscheinlechkeet kéint erhéijen, krank ze ginn.

„Ech géif Iessen net méi laang wéi eng hallef Stonn, vläicht eng Stonn dobausse loossen“, sot hien.

Och wann dës Tipps vläicht net aktuell fir Är Thanksgiving-Iwwerreschter sinn, hofft de Pols, datt méi Leit se berécksiichtegen, wa Chrëschtdag méi no kënnt.

Wann Dir nach ëmmer drun denkt, d'Iwwerreschter aus Ärem Frigo ze iessen, rät Iech de Pols, se opzewiermen, fir de Risiko ze reduzéieren, krank ze ginn. Wann Dir en Thermometer hutt, sollt Dir en op mindestens 74 Grad setzen.

Wann Dir ufänkt Iech schlecht ze fillen, sot de Pols, Dir sollt Äre reegelméissegen Dokter kontaktéieren, fir eng Kontroll ze loossen.

1

 


Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 30. November 2022